Sign in to follow this  
Followers 0

Суп из свежих фруктов - Кулинарные рецепты с фотографиями

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Суп из свежих фруктов

Состав:

груши - 150 г

яблоки - 150 г

сливы - 100 г

крахмал картофельный - 20 г

сахар - 120 г

лимон - 1 шт.

вода - 600 г

сливки густые или сметана - 40 г

Рецепт (как приготовить):

С лимона срежьте цедру и тонко нашинкуйте соломкой.

Груши и яблоки очистите от кожицы и семенного гнезда, сбрызните лимонным соком, у слив удалите косточки.

Очистки от яблок и груш залейте горячей водой, варите 10–15 минут. Отвар процедите, добавьте сахар, доведите до кипения. Положите нарезанные ломтиками фрукты, цедру и варите 5 минут. Влейте крахмал, разведенный частью отвара или водой, и доведите до кипения.

Суп подавайте горячим или холодным со сливками или сметаной. Отдельно можно подать сухой бисквит, кукурузные хлопья или хрустящие палочки.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0