Sign in to follow this  
Followers 0

Тигровые креветки в малиновом соусе - Кулинарные рецепты с фотографиями

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Тигровые креветки в малиновом соусе

Состав:

креветки тигровые - 90 г

сыр - 35 г

яйцо - 10 г

соус табаско - 1 г

мука пшеничная - 5 г

масло растительное - 15 г

малина свежая - 20 г

сок апельсиновый - 5 г

сок лимонный - 5 г

сахар - 2 г

вино красное - 5 г

крахмал - 2 г

Рецепт (как приготовить):

Креветок очистите, обмакните в расплавленный сыр, смочите в льезоне с добавлением соуса табаско, запанируйте в муке и обжарьте во фритюре.

Для малинового соуса сахар смешайте с лимонным и апельсиновым соками и прогрейте, помешивая, до растворения сахара. Малину протрите, добавьте в сироп, прогрейте с добавлением вина и загустите крахмалом.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0