Sign in to follow this  
Followers 0

Сандвичи с семгой и сыром - Кулинарные рецепты с фото

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Сандвичи с семгой и сыром

Состав:

анчоусы - 8 филе

творог - 8 ст. ложек

сок лимонный - 2 ст. ложки

сметана - 2 ст. ложки

батон белый - 1 шт.

семга соленая (слабосоленая) - 200 г

сыр гауда - 200 г

зелень укропа - 1 пучок

перец черный молотый

соль

салат - 1 пучок

лук репчатый красный - 3 головки

Рецепт (как приготовить):

С батона срежьте корочки, разрежьте вдоль на 2 пласта.

Филе анчоусов мелко нарежьте, смешайте с творогом, лимонным соком, сметаной, поперчите, посолите. Семгу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата промойте, обсушите, половину листьев нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими кольцами.

Пласты батона уложите на пищевую пленку. Выложите на хлеб слоями ломтики семги, сыра, творожно-рыбную пасту, нарезанные листья салата и половину лука, оставив незаполненной узкую полоску вдоль края батона. Руками осторожно придавите начинку к хлебу. С помощью пленки сверните 2 рулета, оберните их пленкой и положите в холодильник на 3 часа.

Снимите пленку. Сандвич-рулет нарежьте ломтиками.

Оставшиеся листья салата и лук выложите на тарелку. Сверху разложите кусочки сандвича и посыпьте мелко нарубленным укропом.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0