Sign in to follow this  
Followers 0

Сэндвич с рыбой - Кулинарные рецепты с фото

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Сэндвич с рыбой

Состав:

хлеб пшеничный - 1 булка

лосось копченый или соленый - 200 г филе

масло сливочное - 50 г

зелень рубленая - 2—3 ст. ложки

сок лимонный - 1 ч. ложка

соль

Рецепт (как приготовить):

С хлеба срежьте корку, затем отрежьте вдоль булки 3 ломтика толщиной 0,5 см.

Филе лосося нарежьте тонкими широкими ломтиками.

Для зеленого масла взбейте сливочное масло с зеленью, солью и лимонным соком.

Один ломтик хлеба смажьте тонким слоем сливочного масла, разложите на нем филе лосося. Второй ломтик хлеба также смажьте сливочным маслом, накройте рыбу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху намажьте зеленым маслом и накройте оставшимся ломтиком хлеба. Обровняйте края и выдержите на холоде не менее 30 минут.

Перед подачей разрежьте заготовку на отдельные сэндвичи шириной 4–5 см и уложите их на тарелки, застеленные салфеткой.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0