Sign in to follow this  
Followers 0

Блинчики с грибами - Кулинарные рецепты с фото

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Блинчики с грибами

Состав:

мука пшеничная - 200 г

молоко - 500 г

сахар - 15 г

соль

яйцо для теста - 1 шт.; для фарша - 1 шт.

грибы свежие - 200 г

лук репчатый - 60 г

масло топленое для обжаривания - 50 г

хлебные крошки 20 г

перец

Рецепт (как приготовить):

Взбейте яйцо с солью и сахаром. Добавьте молоко и муку и замесите тесто. На раскаленной с маслом сковороде обжарьте блинчики с обеих сторон.

Грибы и лук порубите, обжарьте в масле по отдельности, а затем соедините. Добавьте желток и приправьте по вкусу.

На блинчик уложите фарш, заверните, смочите яичным белком и обваляйте в крошках.

Обжарьте блинчики в масле с обеих сторон и на 5–6 минут поместите в духовку.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0