Оладьи манные - Кулинарные рецепты с фото

[LenkA]

Оладьи манные

Состав:

крупа манная - 1 стакан

молоко - 1 1/2 стакана

сахар - 1 ст. ложка

яйцо - 5 шт.

соль

масло растительное для обжаривания

Рецепт (как приготовить):

Сварите манную кашу на молоке, охладите, добавьте по одному желтки, соль, сахар и хорошо взбейте. Добавьте взбитые в пену яичные белки и перемешайте сверху вниз.

Ложкой выкладывайте тесто на раскаленную с маслом сковороду и обжаривайте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Подавайте с маслом, сметаной или вареньем.