Блинчики с манговым соусом - Кулинарные рецепты с фото

[LenkA]

Блинчики с манговым соусом

Состав:

мороженое - 200 г

молоко - 2 1/2 стакана

мука пшеничная - 1 1/2 стакана

яйцо - 2 шт.

сахар - 1 ч. ложка

соль - по вкусу

масло топленое - 1 ст. ложка

мед - 4 ст. ложки

сок манговый - 100 г

сок лимонный - 3 ст. ложки

цедра лимона тертая - 4 ст. ложки

Рецепт (как приготовить):

Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесите тесто и испеките на топленом масле тонкие блинчики.

Для соуса смешайте мед с лимонным и манговым соком, добавьте цедру.

При подаче на теплые блинчики разложите мороженое, сверните их трубочками и полейте соусом.