Оладьи творожные с ягодным пюре - Кулинарные рецепты с фото

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Оладьи творожные с ягодным пюре

Состав:

масло сливочное - 1 ст. ложка

сахар - 3 ст. ложки

ванилин - на кончике ножа

цедра тертая и сок 1 лимона

мука пшеничная - 3 ст. ложки

творог - 250 г

яйцо - 1 шт.

масло топленое - 4 ст. ложки

сахарная пудра - 2-3 ст. ложки

ягоды свежие - 500 г

коньяк - 2 ст. ложки

соль - по вкусу

зелень мяты, ягоды - для оформления

Рецепт (как приготовить):

Сливочное масло взбейте с 2 столовыми ложками сахара и ванилином.

Цедру смешайте с солью, яйцом, мукой, творогом и масляной массой, замесите тесто и выдержите его 20 минут. Испеките 12 оладий на топленом масле, посыпьте сахарной пудрой.

Лимонный сок, ягоды и оставшийся сахар взбейте в блендере, добавьте коньяк.

При подаче выложите ягодное пюре на оладьи, оформите ягодами и листиками мяты.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас