Sign in to follow this  
Followers 0

Макароны с грибами и кедровыми орешками - Кулинарные рецепты с фото

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Макароны с грибами и кедровыми орешками

Состав:

спирали «Макфа» - 350 г

грибы - 450 г

орехи кедровые - 2 ст. ложки

масло растительное - 1,5 ст. ложки

лук репчатый - 1 головка

соевый соус - 1 ст. ложка

сливки - 2 ст. ложки

соль

зелень петрушки

Рецепт (как приготовить):

Для приготовления соуса нагрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте нарезанный кольцами лук в течение 5 минут. Добавьте нарезанные ломтиками грибы и жарьте еще несколько минут. Посолите, добавьте соевый соус и 3 столовые ложки воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 20 минут. Снимите крышку и тушите еще 1 минуту, чтобы уменьшить количество жидкости. Перелейте в кухонный комбайн, взбейте в течение нескольких секунд и добавьте сливки.

Подсоленную воду доведите до кипения. Положите макароны и варите 10 минут, затем воду слейте.

Нагрейте оставшееся масло и обжарьте кедровые орешки в течение 2 минут до золотисто-коричневого цвета. Обсушите на бумажной салфетке.

Перед подачей соус прогрейте, не доводя до кипения, и вылейте на макароны. Посыпьте кедровыми орешками и рубленой зеленью.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0