Макароны с овощами в томате - Кулинарные рецепты с фото

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Макароны с овощами в томате

Состав:

макароны «Макфа» или спагетти - 400 г

помидоры - 300 г

лук репчатый - 2 головки

масло оливковое - 3 ст. ложки

бульон овощной, приготовленный из кубиков - 250 г

сыр тертый - 350 г

вино белое - 4 ст. ложки

базилик - 1 пучок

перец черный молотый, соль

Рецепт (как приготовить):

Макароны отварите, не допуская разваривания.

Для соуса помидоры очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте. Лук мелко порубите, спассеруйте до полуготовности. Добавьте помидоры, потушите, затем приправьте солью и перцем. Добавьте в смесь бульон, 300 г сыра и проварите. Помешивая, влейте вино. Базилик нарежьте и смешайте с полученным соусом (часть базилика оставьте для оформления).

При подаче макароны выложите в виде гнезда, в середину влейте соус, посыпьте оставшимся тертым сыром, оформите базиликом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас