Блинчатый пирог - Кулинарные рецепты с фото

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Блинчатый пирог

Состав:

блинчики (см. рецепт на сайте) - 10 шт.

мясо вареное - 350 г

лук репчатый - 1 головка

яйцо вареное - 2 шт. и сырое - 1 шт.

масло сливочное - 2 ст. ложки

сухари панировочные - 2 ст. ложки

бульон мясной - 400 г

соль

перец

Рецепт (как приготовить):

Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте рубленые яйца, посолите, поперчите.

Сковороду смажьте маслом и посыпьте сухарями. Дно и стенки покройте блинчиками в один ряд, положите слой фарша. Вновь накройте блинчиком и т. д. Поверхность пирога смажьте взбитым яйцом, посыпьте сухарями, сбрызните маслом и поставьте в духовку на 30–40 минут.

Готовый пирог выложите на блюдо. Отдельно подайте мясной бульон в чашках.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас