Sign in to follow this  
Followers 0

Суп томатный с цветной капустой - Кулинарные рецепты с фото

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Суп томатный с цветной капустой

Состав:

капуста цветная - 350 г

помидоры - 2 шт.

масло сливочное - 1 ст. ложка

мука пшеничная - 2 ч. ложки

простокваша - 4 стакана

яйцо - 1 шт.

вода - 1,5 л

зелень петрушки - 5 г

соль

Рецепт (как приготовить):

Цветную капусту очистите, опустите на 5 минут в подсоленную воду, затем промойте и разделите на соцветия. Залейте горячей водой, посолите, доведите до кипения и варите при слабом кипении до готовности. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и протрите через сито. Муку спассеруйте на масле. Яйцо взбейте с простоквашей.

Воду доведите до кипения, положите подготовленные продукты, доведите до кипения и снимите с огня. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0