Sign in to follow this  
Followers 0

Суп-пюре из фасоли с орехами - Кулинарные рецепты с фото

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Суп-пюре из фасоли с орехами

Состав:

фасоль стручковая - 500 г

орехи грецкие толченые - 1/2 стакана

масло растительное - 4 ст. ложки

лук репчатый - 3 головки

вода - 1л

соль - по вкусу

Рецепт (как приготовить):

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле без изменения цвета.

Предварительно замоченную фасоль залейте водой, отварите до мягкости, откиньте на дуршлаг и протрите горячей. Приготовленное пюре разведите отваром, варите 5 минут.

Затем добавьте лук, орехи, соль и варите суп еще 10 минут.

При подаче добавьте в суп мелко нарезанную зелень.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0