Закуска из сельди - Кулинарные рецепты с фото

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Закуска из сельди

Состав:

сельдь соленая -- 4 шт. или филе без кожи и костей - 8 шт.

свекла вареная небольшая - 1 шт.

масло растительное - 100 г

уксус - 100 г

сахар - 1/2 ч. ложки

лук репчатый - 1/2 луковицы

масло укропное - 1-2 капли

перец черный молотый

зелень - для оформления

огурцы маринованные - 1 шт.

Рецепт (как приготовить):

Очистите сельдь, срежьте мякоть с костей, а затем с кожи. Разрежьте огурцы пополам, свеклу нарежьте крупными дольками.

Оберните огурцы и свеклу полосками филе сельди, скрепите деревянными шпильками.

Смешайте ингредиенты маринада и залейте селедочные рулетики. Маринуйте в холодильнике не менее 3 часов.

При подаче уложите рулетики на блюдо, чередуя по цвету, и оформите зеленью.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас