Sign in to follow this  
Followers 0

Береки - Кулинарные рецепты с фото

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Береки

Состав:

говядина - 90 г

свинина - 90 г

лук репчатый - 15 г

яйцо - 10 г

мука пшеничная - 90 г

масло сливочное - 15 г

зелень петрушки - 3 г

перец черный молотый - 0,1 г

соль

Рецепт (как приготовить):

Из свинины и говядины приготовьте фарш с добавлением лука, перца и соли.

Из муки и яйца с добавлением воды и соли замесите тесто, выдержите его в течение 30 минут.

Из теста раскатайте круглые сочни, на середину которых выложите фарш, защипайте их.

Отварите береки в кипящей подсоленной воде. Подавайте со сливочным маслом и зеленью.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0