Sign in to follow this  
Followers 0

Кукурузная запеканка с сыром и овощами

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Кукурузная запеканка с сыром и овощами

Состав:

сыр тертый - 4 ч. ложки

перец сладкий красный - 2 шт.

чеснок рубленый - 2 ст. ложки

эстрагон - 10 г

масло сливочное - 2 ч. ложки

вода - 2 стакана

сахар - 1 ст. ложка

соль по вкусу

крупа кукурузная - 1 стакан

Рецепт (как приготовить):

В кипящую воду добавьте соль, сахар, засыпьте кукурузную муку, непрерывно помешивая, пока вода снова не закипит. Как только вода с мукой закипит, добавьте в кашу масло, часть сыра, уложите в формочку и поставьте на холод.

Стручки перца разрежьте пополам и обжарьте, очистите от кожицы и нарежьте соломкой.

Из формочки опрокиньте кашу, посыпьте тертым сыром, оформите перцем, каперсами и рубленым чесноком и запеките в духовке до готовности.

Оформите зеленью.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0