Sign in to follow this  
Followers 0

Кулинарные рецепты с фотографиями -  Жардиньер с цветной капустой и спаржей

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Жардиньер с цветной капустой и спаржей

* цветная капуста 1 кочан

* картофель 1 кг

* репа 400 г

* спаржа 400 г

* луковицы 2 шт.

* растительное масло 2 ст. ложки

* мука 1 ст. ложка

* сливки 50 мл

* соль и перец

Овощи вымыть. Капусту нарезать крупными кусками, остальные овощи — небольшими кусочками. Овощи сложить в глиняную посуду, накрыть крышкой, поставить в духовой шкаф на 1 час 15 минут. Масло, муку и сливки смешать, добавить соль и перец, варить соус в течение 10 минут. Овощи переложить на блюдо, добавить соль, облить соусом и подать на стол.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0