Кулинарные рецепты с фотографиями -  Жардиньер с цветной капустой и спаржей

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Жардиньер с цветной капустой и спаржей

* цветная капуста 1 кочан

* картофель 1 кг

* репа 400 г

* спаржа 400 г

* луковицы 2 шт.

* растительное масло 2 ст. ложки

* мука 1 ст. ложка

* сливки 50 мл

* соль и перец

Овощи вымыть. Капусту нарезать крупными кусками, остальные овощи — небольшими кусочками. Овощи сложить в глиняную посуду, накрыть крышкой, поставить в духовой шкаф на 1 час 15 минут. Масло, муку и сливки смешать, добавить соль и перец, варить соус в течение 10 минут. Овощи переложить на блюдо, добавить соль, облить соусом и подать на стол.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас