Sign in to follow this  
Followers 0

Кулинарные рецепты с фотографиями -  Омлет с помидорами

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Омлет с помидорами

4 яйца

2 помидора

3 зубчика чеснока

1 огурец

10 мл растительного масла

5 г муки

10 г сметаны

зелень петрушки и укропа

зеленый лук

молотый перец

соль

Яйца взбить с мукой, сметаной и солью.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу. Один помидор нарезать кружочками, оставшийся - кубиками.

Огурец вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать.

Зелень укропа, петрушки и зеленый лук вымыть.

Яичную смесь перемешать с нарезанным кубиками помидором.

Вылить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить с одной стороны, перевернуть.

Выложить сверху кружочки помидора, жарить под крышкой в течение 3 мин.

Омлетвыложить на тарелку, украсить чесноком, веточками петрушки и укропа,стрелками зеленого лука, поперчить, гарнировать огурцом.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0