Кулинарные рецепты с фотографиями -  Картофельные пирожки с грибами

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Картофельные пирожки с грибами

2 клубня картофеля

1 яйцо

50-70 г муки

150 г шампиньонов

50 г риса

1 луковица

50 мл растительного масла

Соль

Шампиньоны вымыть, мелко нарезать.

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (10 мл), посолить, жарить до готовности.

Рис сварить в подсоленной воде, перемешать с грибами.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в растительном масле (10 мл).

Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке.

Добавить муку, яйцо, соль, замесить тесто.

Тесто раскатать, разделить на части, из каждой сформовать круглую лепешку.

На середину каждой лепешки выложить начинку, соединить края.

Изделия выложить на сковороду с разогретым оставшимся растительным маслом, жарить до готовности.

Пирожки выложить на тарелку, гарнировать жареным луком.

КАК УКРАСИТЬ БЛЮДО И ПОДАТЬ К СТОЛУ

Дляукрашения пирожков традиционно используются вареные яйца и зелень.Помимо них, пирожки можно украсить кольцами обжаренного репчатого лука.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас