Какие бывают добавки в чай

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Даже самому преданному любителю зеленого чая порой хочется как-то разнообразить нынешний напиток.

Тем свыше который в настоящее время в продаже есть коллекции ароматизированных, тонизирующих и витаминных чаев, фруктовые коктейли, куда при чайной источнике включаются различные добавки.

Составляют такие напитки подлинные знатоки лекарственных и других растений.

Ведь важно, для того чтоб измельченные плоды, листья, семена, травы, приправы, ягоды, масла не лишь придавали напитку незабываемый вкус, однако и своими компонентами успешно восполняли товарищ друга.

Другими словами, может и невредно в «одном флаконе» смешать мяту и петрушку, однако пить такой «коктейль» захочет не каждый.

Тут же во главу угла поставлено удовольствие от изысканного чаепития.

Правда, ясное дело, каждому из нас хотелось бы ориентироваться не на экзотическое либо привлекающее любопытство наименование, а на смесь того либо иного сбора.

Посмотрите, какие лекарственные растения входят в смесь отобранных вами чаев, обратитесь за поддержкой к продавцам-консультантам.

Первые опыты в данном плане нашлись пару десятилетий обратно в первую очередь для черного, а вслед за этим и для зеленого чая.

Однако даже за это непродолжительное время появилось много рецептов по творению особых букетов, включающих те либо иные настоящие добавки.

Итак, который же в настоящее время прибавляют в обыкновенный зеленый чай, используя теперешние глубокие знания его природных свойств, и свойств натуральных ароматических и целебных растений?

Тут возможно выделить целых 5 компаний:

Команда 1.

В этой самой внушительной команде также 3 составные части.

Во-первых, включение в заварку сушеных, измельченных плодов (яблоко, слива, персик, абрикос, мандарин, апельсин, мандарин, апельсин, вишня и др.).

Во-вторых, употребление ягод (земляника, клубника, шиповник, черника, ежевика, малина, черная смородина).

И, в-третьих, применение в качестве добавок семян кардамона, аниса, гвоздики, а также приправ (корица, имбирь, ваниль, ром).

Команда 2.

Особый вкус и запах обычному чаю придают лепестки цветов.

В качестве больше всего употребительных возможно назвать розу, календулу, пион, мальву, жасмин, лаванду, ромашку, анютины глазки, василек.

Команда 3.

Применяются и листья: земляники, смородины, малины, ежевики.

Команда 4.

В качестве добавки используются травы вереска и мяты.

Остальные, как правило, получше применять в чистом виде.

Команда 5.

И, наконец, свое положение в окружении добавок в черный либо зеленый чай обнаружили масла растительного происхождения: мятное, лимонное, апельсиновое, персиковое, плодов бергамота и различных тропических фруктов.

Как уже говорилось, применение всех вышеперечисленных добавок отнюдь не дань моде, а снова же способ улучшить наше самочувствие.

Вот только перечень целебного воздействия нескольких упомянутых растений.

Как уже говорилось, применение всех вышеперечисленных добавок отнюдь не дань моде, а снова же способ улучшить наше самочувствие.

Вот перечень болезней, при которых в народной медицине и фитотерапии с триумфом используются упомянутые растения.

Производители чаев с добавками всего только взяли на вооружение эксперимент долгих поколений знахарей и целителей.

Тем не менее, нынешняя наука, в частности фармакогнозия, подтвердила обоснованность их рекомендаций.

Абрикос: малокровие, коклюш, бронхит, воспаление трахеи и почек, сухой кашель.

Анис: воспаление слизистой оболочки дыхательных путей, кашель, воспаление легких, тонкой и толстой кишки, почек и мочевого пузыря, вздутие живота, гаразд усиливать лактацию у кормящих матэрей.

Василек: воспаление почек и мочевого пузыря, спазмы внутренних органов, нарушение сумеречного зрения, ОРЗ.

Вереск: ревматизм, туберкулез, атеросклероз, сухой кашель, воспаление печени, селезенки, мочевого пузыря и слизистой оболочки желудка с повышенной кислотностью.

Гибискус (суданская роза с крупными ярко-красными цветками с темно-фиолетовым венчиком снаружи и темно-пурпурным в глубине): антибактериальное, желчегонное, мочегонное, потогонное, антисептическое способ;

способствует улучшению эластичности кровеносных сосудов, мешают повышению содержания холестерина, нормализует давление.

Ежевика: желудочное и кишечное кровотечение, пищевые отравления, болезни верхних дыхательных путей.

Жасмин: лечение цинги и ревматизма;

тонизирующее, повышающее выделение соляной кислоты в желудке способ;

применяется при астении, общей слабости и упадке сил, пониженном артериальном давлении, при гастритах с пониженной секрецией, при плохом аппетите.

Земляника: воспалительные и язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте, желчно— и мочекаменная заболевания, колит, нарушение солевого обмена, малокровие, бронхиальная астма.

Имбирь: отсутствие аппетита, рвота, бронхиальная астма.

Календула: неврозы, гипертоническая болезнь, стенокардия, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаление кишок, болезни печени и желчного пузыря;

владеет антисептическим, противовоспалительным воздействием при ангинах и воспалениях слизистой оболочки носа;

используется при ушибах, порезах, ожогах, фурункулезе, пародонтозе и кровоточивости десен.

Клубника: предупреждение болезней пе-чени и почек как мочегонное способ;

упадок сил, регулирование процессов обмена веществ.

Лаванда: успокаивающее, спазмолитическое способ при неврозах и бессоннице.

Лимон: лихорадка, нарушение обмена веществ, гастрит с пониженной кислотностью, подагра, мочекаменная болезнь, ангина, грибковые болезни кожи, зуд.

Малина: малокровие, угри, воспаления желудка и кишечника, слабо выраженный диабет, неврастения и неврозы.

Мята перечная: неврозы, бессонница, стенокардия, воспаления желчного пузыря, верхних дыхательных путей, гастрит с повышенной кислотностью, мерзкий аромат изо рта, зубная боль;

противопоказана при выраженной артериальной гипотензии.

Пион: пониженная кислотность желудочного сока, неврозы, простудные и желудочно-кишечные болезни, воспаление верхних дыхательных путей, нарушение обмена веществ.

Подсолнечник: повышенная температура, злой аппетит, желчнокаменная болезнь, головная боль, начальная этап гипертонической заболевания, нарушение обмена веществ, авитаминоз.

Смородина черная: воспаление почек, моче-выводящих путей, верхних дыхательных путей, головная боль, начальная этап гипертонической заболевания, нарушение обмена веществ, авитаминоз.

Слива: гипертоническая болезнь, малокровие, болезни почек.

Фиалка трехцветная (анютины глазки): ОРЗ, воспаления полости рта, мочекаменная болезнь, зубная боль, болезни кожи;

противопоказана при гепатитах.

Черника: снижение зрения, гастрит с пониженной кислотностью.

Шиповник: гипертоническая болезнь, атеросклероз, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дефицит витамина С, мочекаменная болезнь, воспаление мочевого пузыря, общеукрепляющее способ.

Яблоко: расстройство пищеварения, ожирение, подагра, атеросклероз, хроническое воспаление толстой кишки, малокровие, воспалительные болезни кожи лица.

Окромя того, в настоящее время возможно встретить и так называемые экзотические добавки в составе черного и зеленого чая.

Как правило, они выполняют функцию ароматизаторов, применяются как диетический, тонизирующий напиток.

И правда наши познания об тропических растениях и фруктах в последнее время значительно расширились, тем не меньше, дадим краткую справку об нескольких достаточно часто встречающихся представителях заморской флоры.

Бергамот — цитрусовая, эфирно-масличная культура, произрастающая исключительно в Италии.

Плоды имеют золотисто-желтый цвет и грушевидную форму.

Из сего растения выходит бергамотовое масло, которое признается лучшим в окружении цитрусовых.

Гуава — грушевидный либо шарообразныйплод-ягода, богатейший витаминами.

Насчитывает кисло-сладкий вкус.

Джекфрут — крупный жаркий ягода с толстой шероховатой коркой.

Главное богатство — белок, который дает возможность наслению ряда стран применять его наравне с хлебом.

Кардамон — орех с беловато-желтой скорлупой, относится к семейству имбирных.

В глубине плода — семена с приятным лимонным ароматом.

Лайм — сочный зеленый ягода, внешне подобный на лимон (бывают сладкие и кислые сорта).

Владеет приятным запахом, который и обусловило его употребление в качестве добавки к чаю.

Лало — округлые желто-оранжевые плоды, устланные легко удаляемыми белыми ворсинками.

Насчитывает кисло-сладкий вкус ананаса и клубники, богат витаминами.

Произрастает в Колумбии и Эквадоре.

Личи — невысокое дерево, произрастающее в Южном Китае.

В пищу употребляются плоды и поджаренные семена.

Ягода в зрелом пребывании представляет собой желеобразную полупрозрачную желтоватую либо розоватую мякоть, владеет винно-сладким вкусом и тонким ароматом, напоминающим розовое варенье.

Маракуйя (карамболь) — кисло-сладкий, сочный, душистый ягода, по вкусу напоминающий состав апельсина, ананаса и крыжовника.

Включает немало Сахаров и крахмала.

Произрастает во долгих странах Южной Америки (Боливия, Колумбия, Чили) и Южной Африки.

Папайя — единое из больше всего популярных растении тропиков, получившее еще единое наименование — «дынное дерево», так как плоды по форме и химическому составу напоминают дыню.

На в настоящее время вестимо свыше тысячи сортов.

Добавка в чай придает напитку лечебные свойства, способствующие пищеварению.

Фейхоа — вечнозеленый кустарник с серебристыми листьями.

Плоды — зеленые с красноватым оттенком, ягоды по вкусу напоминают землянику.

Шеримойн и куйтте — экзотические плоды, обладающие изумительным ароматом.

Их применение в качестве дополнения к чайной заварке придает напитку тонизирующие свойства, он хорошо действует на настроение, укрепляет иммунную систему.

Совместно с тем, применение этих тропических добавок не должно быть постоянным — это только способ разнообразить чайный ассортимент, своеобразный десерт.

Совершенно верно и сама практика указывает, который редко кто выдерживает патологический переход на экзотику.

Ею, в конце концов, пресыщаются, и опять возобновляются к привычным с детства сортам чая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас