Sign in to follow this  
Followers 0

Рецепты диетических овощных супов

Rate this topic:

61 posts in this topic

Posted · Report post

Борщок со щавелем.

З свеклы молодые с ботвой, 200 г щавеля, 2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука, 2 л воды, 1/2 стакана сметаны, соль, лимонный сок.

Свеклу очистить и нашинковать соломкой. Свекольную ботву и щавель промыть, черешки листьев свеклы мелко порубить, а листья свеклы и щавеля тонко нарезать. Воду нагреть до кипения, положить свеклу, проварить 2—З мин, добавить свекольную ботву, лимонный сок, соль, щавель, довести до кипения. Охладить. Подавать холодным со сметаной и мелко нарубленным зеленым луком.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0