Кремлевская диета. Всё о кремлевской диете

[LenkA]

Эта легендарная диета, вокруг которой ходили многочисленные слухи, также известна под названием «Диета американских астронавтов». В России подобная диета называлась также «Очковая» и была очень популярна. На самом деле кремлевская диета построена на принципе ограничения количества углеводов в рационе, за счет чего начинается переработка жировых отложений. Какими же продуктами рекомендует питаться эта диета? Об этом вы узнаете из таблицы, приведенной ниже, где указано количество очков для конкретного продукта. Для того, чтобы похудеть, вам необходимо набирать в день не более 40 очков, для того, чтобы просто не поправляться — не более 60 очков.

Кремлевская диета позволяет есть вволю при соблюдении ограничений в отношении углеводов, но помните, что есть вволю совсем не означает переедать. Кремлевскую диету нельзя применять людям с заболеваниями почек, хроническими заболеваниями сердца, желудка, сосудов, а также беременным и кормящим женщинам.

[LenkA]

Правила кремлевской диеты

Необходимо исключить или ограничить продукты, содержащие углеводы. Зато белки можно есть вволю, т. е. побольше мяса, птицы, рыбы, сыра, яиц. Можно также употреблять растительное масло, орехи, овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Избегайте сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и ограничьте сначала фрукты, овощи и соки (в которых много углеводов).

Сидя на кремлевской диете, можно ужинать и поздно ночью. Даже с сухим вином. Прелесть ее в том и состоит, что она не расписана по часам, граммам, калориям. Поэтому нарушать привычный распорядок дня не придется. От списка тоже можно отступать. Главное, чтобы в продуктах было как можно меньше углеводов.

Соль в этой диете в отличие от сахара “белой смертью” не является. Солите, но в меру.

Ежедневно выпивайте 1,5-2 л чистой негазированной воды.

Ни в коем случае не становитесь фанатом похудения и не сокращайте количество “условных единиц” до минимума — организм должен получать все необходимое.

Не стремитесь есть только низкокалорийные продукты - сочетайте их с высококалорийными.

Не отказывайтесь совсем от овощей и фруктов, иначе вам не будет хватать витаминов.

[LenkA]

Как считать очки в кремлевской диете

Подсчет очков в кремлеской диете измеряется в у. е., 1 у.е равна 1 г углеводов.

Вам придется внимательно изучать этикетки на упаковках, баночках, бутылках. Там указаны пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов (на 100 г).

Допустим, вы решили купить чудо-йогурт с клубникой. На этикетке написано, что 100 г продукта содержат 16,1 г углеводов. А в упаковке йогурта 125 г. Следовательно, ваша упаковка тянет на 20 г углеводов (у. е.). Считаем — если вы съели за день 2 емкости йогурта, то дневная норма выполнена.

Однако, есть один нюанс: в состав купленного вами йогурта входит сахар. А сахар в кремлевской диете не приветствуется. Один кусочек сахара в день «поглощает» весь ваш дневной рацион.

На хлеб - строгое табу! 100 г белого хлеба - 48 у. е., т. е. съели — и на весь день вы освобождаетесь от необходимости есть. 100 г черного хлеба - 40 у. е.

О кашах придется забыть. Каша манная, перловая, пшенная, макароны, рис — все эти гарниры и завтраки исключаем, так как они превышают 40 у. е.

Мяса можно есть сколько угодно — если оно отварное и без соусов. В идеале порция по размеру и толщине должна соответствовать вашей ладони.

Колбаса всех сортов в количестве 100 г — всего 1 y.e.

Ветчина — столько же.

Масло растительное (здесь и далее мы будем говорить о 100 г) — 0 у. е., маргарин — 1 у. е., майонез — 2,6 у. е., сыры разных сортов — 0,5—2 у. е., одно яйцо - 0,5 у. е.

Рыбу можно есть без ограничений, но не увлекаться рыбой в томатном соусе (100 г рыбы - 6 у. е.).

С овощами все намного сложнее. В одном помидоре — 6 у. е. В одном зеленом перце — 9 у. е., в одной картофелине — целых 23 у. е. А про жареную картошку даже не вспоминайте.

Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно хлебать хоть целый день - 0 у. е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) - от 12 до 16 у. е. Даже в простой отварной капусте — 9 у. е.

Немногим лучше и фрукты. В одном яблоке -18 у. е., а в груше — целых 25 у. е.

Без опаски можно пить минеральную воду, кофе, чай (но без сахара). О лимонаде следует забыть! Зато вино натуральное (250 мл.) - 1 y.e. Столько же в 150 мл. виски.

Последнее - сладкое. Точнее, его отсутствие. 100 г сливочного мороженого — 70 у. е. Кусок кремового торта или пирожное — 62 у. е.

Да эта диета не для сладкоежек. Но, впрочем, как и любая другая — попробуйте припомнить, хотя бы одну диету, предусматривающую в рационе сладкие блюда. Однако, же преимущество этой диеты в том, что в основу ее положен принцип, наиболее важный для людей, совмещающих диету с активной трудовой деятельностью.

Вам не нужно будет пропускать обеды, завтраки, ужины. Можете перекусить орехами или яблоками. Более того, сидение на диете не лишает вас возможности хоть каждый день ходить в гости, участвовать в фуршетах и пикниках.

Достаточно внимательно изучить списки и таблицы продуктов, и составить для себя черный список тех продуктов или сочетаний продуктов, которые, вы не будете класть себе на тарелку, и спиртных напитков, которым вы отдадите предпочтение, исходя из содержащихся в них у. е.

[LenkA]

Четыре этапа кремлевской диеты

Первый этап длится не менее 2 недель. Нужно сократить потребление углеводов до 20 у. е. в день. Полностью исключаются из вашего рациона фрукты, мучные продукты, крахмалистые овощи (картофель, кукурузу) и сладости. Но зато мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно есть в любом виде и в любых количествах. За 14 дней некоторым удается сбросить до 10 кг массы. Некоторые - всего 1,5 кг. Все зависит от особенностей вашего организма. Если вы худели медленно, то первый этап можно продолжить — срок первого этапа зависит от вашего самочувствия. Если темпы похудения вас удовлетворяют, переходите к следующему этапу.

Второй этап — постепенно вводите в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды. Прибавляйте не более 5 у. е. в неделю и не забывайте время от времени вставать на весы. Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов, не наедайтесь до отвала. Если вы вдруг начали набирать вес - вернитесь к первому этапу, на 20 у. е. И вновь повторите пройденное. Наконец, вы обнаружили, что вам осталось сбросить всего ничего — 2 кг. Теперь не торопитесь! Ведь ваша цель — не просто достижение желаемой массы, а постоянное поддержание ее на этом уровне.

Третий этап — Лучше растянуть его на 2-3 месяца (пока вы не сбросите последние килограммы). Можно прибавлять по 10 у. е. в неделю. Чем медленнее пойдет процесс, тем лучше. На этой стадии вы должны определить, какое количество углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры). Большинству людей подходит 60 у. е. в день.

Четвертый этап — Здесь легко сорваться и вернуться к прежним привычкам. Вы, конечно, можете позволить себе кусочек торта, но исключительно на праздник.

[LenkA]

Сколько можно сидеть на кремлевской диете?

Доведете вес до нужной кондиции, потом увеличивайте рацион до 60 у. е. в день. Выбор у вас остается.

Помните, что все отварное предпочтительнее жареного и тушеного, а самое правильное — готовить в пароварке: быстро, удобно, полезно и вкусно.

Если без сладкого вы не можете, позволительны 1-2 ложечки меда, он усваивается иначе, чем сахар; раз в неделю немного мармелада, зефира, пастилы. Следует отказаться от всех чаев для похудения. Очень часто они дают осложнения, появляются язвы на кишечнике. Возможная потеря массы при их употреблении кратковременна и говорит она не о том, что вы избавились от лишнего жира, а о том, что потеряли необходимую организму жидкость.

Похудеть на кремлевской диете несложно. Самое важное и сложное - выход из нее, потому что эта диета специфическая.

Если сразу наброситься на фрукты и сладкие соки, к которым, безусловно, очень тянет, результат так же стремительно исчезнет. Следовательно, тот, кто серьезно относится к себе, должен проконсультироваться с врачем и выяснить, как выйти из этой диеты с наименьшим вредом для здоровья, как сделать, чтобы ее прерывание не привело к сильной прибавке массы. Ведь именно этим, к сожалению, заканчивается большинство ограничений в еде и голодовок.

[LenkA]

Если кремлевская диета не помогает похудеть

Как быть, если килограммы все равно не исчезают? Бывает так: масса падает несколько недель, потом — остановка. Что делать? Ничего страшного. Самое главное — на недельку жестко садитесь на 15—20 у. е. в день.

Далее: Исключите на время любые фрукты, молочные продукты (кроме сыра, но его — не более 100 г в день).

Помогает сжигать жир льняное масло — добавляйте его в салаты.

Увеличьте физическую нагрузку. Делайте зарядку, больше ходите, бегайте. Любую приличную диету надо дополнять физическими упражнениями. Кремлевская» диета — не исключение.

А если снова не помогает? Откажитесь на время от орехов, кофе, черного чая, алкоголя. Причиной остановки могут быть подсластители, особенно аспартам (нутрасвит).

Возможно, ваша проблема - в заболевании щитовидной железы. Проснувшись, подержите под мышкой 10 мин градусник. Если температура меньше 36,6 градусов держится на протяжении несколько дней, то, возможно, у вас гипотиреоз. Его признаки: головные боли, запоры, депрессия, усталость, озноб, ломкие волосы, ногти, увеличение массы, сексуальные проблемы. Тут вам потребуется обратиться к врачу.

Сбрасывать лишние килограммы мешает прием противозачаточных таблеток.

Увы, кремлевская диета подходит не всем. В частности, она противопоказана тем, у кого есть проблемы с почками, и беременным.

Крайне осторожными должны быть те, кто имеет хронические заболевания кишечника, сердца, желудка, а также сахарозависимые люди, которые без сахара впадают в депрессию.

Следовательно, кремлевская диета предназначена для относительно здоровых людей.

[LenkA]

КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА

таблица продуктов

Самое главное правило - ничего не подслащивать...

При выборе продуктов, следует обратить внимание на следующие показатели:

для похудения ваш дневной рацион не должен превышать 40 у. е.,

для поддержания веса он должен быть равен 60 у. е.,

для увеличение веса необходимо потреблять более 60 у. е.

Таблица продуктов в условных единицах на 100 г (1 у.е. равна 1г углеводов):

Наименование продукта	у.е./100г
Мясо, колбасы, яйцо
Баранина, свинина	0,0
Бифштекс	0,0
Говядина, телятина	0,0
Гуси, утки	0,0
Колбаса «Докторская»	1,5
Колбасы	0,0
Корейка	0,0
Кролик	0,0
Курица	0,0
Мясо в сухарях	5,0
Мясо под мучным соусом	6,0
Ножки свиные	0,0
Печень говяжья	0,0
Печень куриная	1,5
Сало	0,0
Сардельки говяжьи	1,5
Сардельки свиные	2,0
Сердце	0,0
Сосиски молочные	1,5
Язык свиной, говяжий	0,0
Яйца в любом виде (штука)	0,5
Молоко, молочные продукты
Йогурт без сахара	3,5
Йогурт сладкий	8,5
Кефир, простокваша	3,2
Майонез столовый	2,6
Маргарин	1,0
Масло сливочное	1,3
Молоко пастеризованное	4,7
Молоко топленое	4,7
Сливки	4,0
Сметана	3,0
Сыр разных сортов	1,5
Сырки глазированные	32,0
Творог диетический	1,0
Творог жирный	2,8
Творог нежирный	1,8
Творожная масса сладкая	15,0
Рыба, морепродукты
Икра красная	0,0
Икра черная	0,0
Кальмары	4,0
Крабы	2,0
Креветки	0,0
Мидии	5,0
Морская капуста	1,0
Омары	1,0
Рыба в сухарях	12,0
Рыба в томате	6,0
Рыба копченая	0,0
Рыба отварная	0,0
Рыба свежая и мороженая	0,0
Устрицы	7,0
Хлеб, злаки, крупы, бобовые
«Геркулес»	50,0
Бородинский	40,0
Бублики	58,0
Горох лущеный	50,0
Гречневая	62,0
Гречневая (продел)	65,0
Диабетический	38,0
Крахмал картофельный	79,0
Крахмал кукурузный	85,0
Лаваш армянский	56,0
Лапша яичная	68,0
Лепешки ржаные	43,0
Макароны	69,0
Манная	67,0
Мука кукурузная	70,0
Мука пшеничная высший сорт	68,0
Мука пшеничная первый сорт	67,0
Мука ржаная сеяная	64,0
Мука соевая	16,0
Овсяная	49,0
Перловая	66,0
Пшеничный	50,0
Пшено	66,0
Ржаной	34,0
Рижский	51,0
Рис	71,0
Сдобные булочки	51,0
Соломка сладкая	69,0
Сухари сливочные	66,0
Сушки	68,0
Фасоль	46,0
Хлеб зерновой	43,0
Ячневая	66,0
Овощи, травы
Баклажаны	5,0
Бобы	8,0
Брюква	7,0
Горошек зеленый	12,0
Дайкон (китайский редис)	1,0
Дыня	9,0
Зеленый горошек	6,5
Икра баклажанная	5,0
Икра из свеклы	2,0
Икра кабачковая	8,5
Кабачок	4,0
Капуста белокочанная	5,0
Капуста кольраби	8,0
Капуста краснокочанная	5,0
Капуста цветная	5,0
Картофель	16,0
Кукуруза	14,5
Лук зеленый	3,5
Лук репчатый	9,0
Лук-порей	6,5
Морковь	7,0
Огурец свежий	3,0
Огурцы	3,0
Оливки	5,0
Перец зеленый сладкий	5,0
Перец красный сладкий	5,0
Перец, фаршированный овощами,	11,0
Петрушка (зелень)	8,0
Петрушка (корень)	10,5
Помидоры	4,0
Редис	4,0
Редька	6,5
Репа	5,0
Салат листовой	2,0
Салат с морской капустой	4,0
Свекла	9,0
Сельдерей (зелень)	2,0
Сельдерей (корень)	6,0
Спаржа	3,0
Томат-паста	19,0
Томаты	4,0
Тыква	4,0
Фасоль	2,5
Фасоль стручковая	3,0
Хрен	7,5
Черемша	6,0
Чеснок	5,0
Шпинат	2,0
Щавель	3,0
Фрукты, ягоды
Абрикос	9,0
Айва	8,0
Алыча	6,5
Ананас	11,5
Апельсин	8,0
Арбуз	9,0
Банан	21,0
Брусника	8,0
Виноград	15,0
Вишня	10,0
Голубика	7,0
Гранат	11,0
Грейпфрут	6,5
Груша	9,5
Груша сушеная	49,0
Изюм	66,0
Инжир	11,0
Киви	10,0
Кизил	9,0
Клубника	6,0
Клюква	4,0
Крыжовник	9,0
Курага	55,0
Лимон	3,0
Малина	8,0
Мандарин	8,0
Морошка	6,0
Нектарин	13,0
Облепиха	5,0
Персик	9,5
Рябина	8,5
Рябина черноплодная	11,0
Слива	9,5
Смородина белая	8,0
Смородина красная	7,5
Смородина черная	7,5
Урюк	53,0
Финики	68,0
Хурма	13,0
Черешня	10,5
Черника	8,0
Чернослив	58,0
Шиповник свежий	10,0
Шиповник сушеный	21,5
Яблоки	9,5
Яблоки сушеные	45,0
Грибы
Белые	1,0
Белые сушеные	7,5
Грузди свежие	1,0
Лисички свежие	1,5
Маслята свежие	0,5
Опята свежие	0,5
Подберезовики	1,5
Подберезовики сушеные	14,0
Подосиновики свежие	1,0
Подосиновики сушеные	13,0
Рыжики	0,5
Сморчки	0,2
Сыроежки	1,5
Шампиньоны	0,1
Орехи, семечки
Арахис	15,0
Грецкие	12,0
Кедровые	10,0
Кешью	25,0
Кокос	20,0
Миндаль	11,0
Подсолнечные семечки	18,0
Семена кунжута	20,0
Тыквенные семечки	12,0
Фисташки	15,0
Фундук	15,0
Супы, бульоны
Бульон куриный, мясной	0,0
Суп гороховый	20,0
Суп грибной	15,0
Суп овощной	16,0
Суп томатный	17,0
Суп-гуляш	12,0
Щи зеленые	12,0
Кондитерские изделия, сладости
Варенье клубничное	71,0
Варенье малиновое	71,0
Варенье яблочное	66,0
Вафли обычные	65,0
Вафли фруктовые	80,0
Джем	68,0
Джем диабетический	3,0
Карамель с начинкой	92,0
Конфеты шоколадные	51,0
Конфеты-помадка	83,0
Леденцы	70,0
Мармелад	76,0
Мед	75,0
Молоко сгущеное	56,0
Мороженое сливочное	22,0
Мороженое фруктовое	25,0
Мороженое эскимо	20,0
Пастила	80,0
Печенье сдобное	75,0
Пирожное с кремом	62,0
Повидло диабетическое	9,0
Повидло яблочное	65,0
Пряники заварные	77,0
Сахар	99,0
Торт бисквитный	50,0
Торт миндальный	45,0
Халва	55,0
Шоколад горький	50,0
Шоколад молочный	54,0
Шоколад с орехами	48,0
Приправы, пряности
Горчица (1 ст. ложка)	0,5
Каперсы (1 ст. ложка)	0,4
Кетчуп (1 ст. ложка)	4,0
Клюквенный соус (1 ст. ложка)	6,5
Корень имбиря (1 ст. ложка)	0,8
Корица (1 ч. ложка)	0,5
Майонез столовый	2,6
Маргарин	1,0
Масло растительное	0,0
Перец чили молотый (1 ч. ложка)	0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)	3,0
Пряные травы (1 ст. ложка)	0,1
Соевый соус (1 ст. ложка)	1,0
Соус барбекю (1 ст. ложка)	1,8
Соус кисло-сладкий(1/4 стакана)	15,0
Соус тартар (1 ст. ложка)	0,5
Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Уксус (1 ст. ложка)	2,3
Уксус винный белый (1 ст. ложка)	1,5
Уксус винный красный (1 ст. ложка)	0,0
Уксус яблочный (1 ст. ложка)	1,0
Хрен (1 ст. ложка)	0,4
Безалкогольные напитки
Компот абрикосовый	21,0
Компот вишневый	24,0
Компот грушевый	18,0
Компот из винограда	19,0
Компот на ксилите	6,0
Компот яблочный	19,0
Минеральная вода	0,0
Сок абрикосовый	14,0
Сок апельсиновый	12,0
Сок виноградный	14,0
Сок гранатовый	14,0
Сок грейпфрутовый	8,0
Сок мандариновый	9,0
Сок морковный	6,0
Сок сливовый	16,0
Сок сливовый с мякотью	11,0
Сок томатный	3,5
Сок яблочный	7,5
Чай, кофе без сахара	0,0
Алкогольные напитки
Вино красное сухое	1,0
Вино белое сухое	1,0
Виски	0,0
Водка	0,0
Коньяк, бренди	0,0
Ликер 60 г	18,0
Пиво 250 г	12,0
Ром	0,0
Текила	0,0

[LenkA]

КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА таблица готовых блюд

В процессе приготовления блюд, лучше избегать картофеля и муки...

Узнать количество у.е. готового блюда немного сложнее чем отдельно взятого продукта, поскольку каждая хозяйка и повар наверняка пользуются в приготовлении пищи своими проверенными рецептами. Поэтому, в таблице приведены средние показатели количества у.е. на 100 грамм для различных блюд.

Для того чтобы точно оценить приготовляемые вами блюда, лучше всего приобрести кухонные весы, кстати вещь даже очень полезная на кухне, а зная состав блюда можно легко подсчитать количество у.е. содержащегося в нем.

Видимо следует дать пояснение к таблице по кашам:

рассыпчатая каша - на стакан перловки, пшена, гречки, риса нужно 1,5-2,5 стакана воды или молока;

вязкая каша - гречка -3, пшено - 3,5, рис - 4 стакана;

жидкая каша - пшено, перловка - 4,5, рис - 5,5, овсянка, манка, "геркулес" - 6 стаканов воды или молока.

Таблица продуктов в условных единицах на 100 г (1 у.е. равна 1г углеводов):

Наименование продукта	у.е./100г
Первые блюда
Борщ	4,0
Борщ из свежей капусты и картошки	5,5
Борщ украинский	6,5
Бульон куриный	0,0
Бульон мясной	0,0
Окрошка мясная на квасе	6,0
Окрошка мясная на кефире	4,0
Рассольник домашний	6,0
Свекольник холодный	6,0
Солянка мясная	1,5
Солянка грибная	1,5
Суп гороховый	5,0
Суп из свежих фруктов	12,0
Суп картофельный	8,0
Суп картофельный с перловкой	6,5
Суп-лапша	6,0
Суп молочный с капустой	7,0
Суп молочный с макаронами	8,0
Суп молочный с рисом	7,5
Суп молочный с тыквой и манкой	5,5
Суп перловый с грибами	6,5
Суп-пюре из моркови	4,5
Суп пшенный с мясом	6,5
Суп пшенный с черносливом	8,0
Суп рисовый	6,0
Суп сельдереевый	3,0
Суп фасолевый	7,0
Суп-харчо с мясом	5,5
Щи из щавеля	2,0
Щи из свежей капусты	2,0
Щи из квашеной капусты	2,0
Мясные блюда
Азу из говядины	10,0
Антрекот	0,0
Баранина, говядина, свинина, курица - жаренные	0,0
Баранина, говядина, свинина, курица - отварные	0,0
Баранина, говядина, свинина, курица - тушеные	3,5
Бефстроганов	6,0
Биточки паровые	9,0
Биточки с рисом	18,0
Бифштекс	0,0
Бифштекс рубленый	0,0
Бифштекс с яйцом	0,5
Блинчики с мясом	16,0
Голубцы с мясом и рисом	8,0
"Ежики" с рисом	15,0
Жаркое по-домашнему	10,0
Зразы рубленые	13,0
Кабачки, фаршированные мясом и рисом	10,0
Котлеты отбивные	9,0
Котлеты рубленые	13,0
Мозги отварные	0,0
Мозги жареные в яйце	4,0
Мясо духовое	10,0
Оладьи из печени	10,0
Пельмени отварные	13,0
Пельмени жареные	14,0
Перец, фаршированный мясом и рисом	10,0
Печень по-строгановски	8,0
Пирожки с мясом и луком	35,0
Плов	18,0
Поджарка	4,0
Почки по-русски	11,0
Почки тушеные	5,0
Рагу	8,0
Расстегаи с мясом и луком	36,0
Ромштекс	8,5
Рулет мясной	8,0
Рыба - отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая	0,0
Рыба жаренная в яйце	6,0
Тефтели мясные с рисом	14,0
Шашлык	0,0
Шницель отбивной	9,0
Эскалоп	0,0
Язык отварной	0,0
Овощные блюда
Баклажаны жареные	5,0
Винегрет	8,0
Голубцы овощные	7,5
Горох отварной	20,0
Драники картофельные	19,0
Зразы картофельные	20,0
Запеканка капустная	13,5
Икра кабачковая	7,5
Икра свекольная	12,0
Кабачки отварные	4,0
Кабачки, тушенные в сметане	6,0
Капуста жареная	5,0
Капуста квашеная	5,0
Капуста отварная	5,0
Капуста тушенная	9,0
Картошка отварная	16,0
Картошка, тушенная с грибами	13,0
Картошка, запеченная в сметанном соусе	14,0
Картошка пюре	15,0
Картошка, жаренная кусочками	24,0
Картошка во фритюре	30,0
Котлеты капустные	15,0
Котлеты картофельные	22,0
Котлеты морковные	19,0
Котлеты свекольные	24,0
Морковь отварная	6,5
Оладьи из тыквы	19,0
Пудинг морковный	14,0
Пюре из моркови	8,0
Редька с маслом	6,5
Свекла с сыром и чесноком	7,0
Свекла тушенная	10,0
Свекла, тушенная с яблоками	10,5
Суфле морковное	11,0
Тыква отварная	4,0
Рагу овощное	10,0
Шницель из капусты	11,5
Каши
Геркулесовая жидкая	10,0
Гречневая вязкая	14,0
Гречневая рассыпчатая	30,0
Манная вязкая	16,0
Овсяная жидкая	11,0
Перловая вязкая	16,0
Пшенная вязкая	16,0
Пшенная рассыпчатая	26,0
Рисовая вязкая	17,0
Рисовая рассыпчатая	25,0
Ячневая вязкая	16,0
Ячневая рассыпчатая	23,0
Каша из тыквы	15,5
Котлеты манные	20,0
Крупеник гречневый	21,0
Другие блюда
Блины	32,0
Вареники	16,0
Вареники "ленивые"	14,0
Галушки	20,0
Грибы, жаренные в сметане	3,0
Запеканка творожная	14,0
Запеканка рисовая	20,0
Икра грибная	6,5
Лапшевник с творогом	20,0
Макароны отварные	20,0
Макароны, запеченные с яйцом	15,0
Оладьи	32,0
Пудинг рисовый	32,0
Сырники творожные	18,0

[LenkA]

КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА меню на неделю

В процессе приготовления блюд, лучше избегать картофеля и муки...

Примерное меню кремлевской диеты на неделю

1 условная единица(у.е.) равна 1г углеводов:

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:

Сыр 100 г - 1 у.е.

Глазунья из 4 яиц с ветчиной - 2 у.е.

Кофе, чай без сахара - 0 у.е.

Обед:

Салат из кальмаров с оливками 100 г - 3 у.е.

Филе судака, запеченное с грибами, 150 г - 1 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Полдник:

Яблоко среднее - 18 у.е.

Ужин:

Помидор 1 шт. - 6 у.е.

Курица отварная - 200 г - 0 у.е.

Йогурт несладкий - 200 г - 7 у.е.

Всего: 38 у.е.

ВТОРНИК

Завтрак:

Творог 150 г - 4 у.е.

2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Обед:

Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом 100 г - 8 у.е.

Отбивная из нежирной свинины 100 г - 0 у.е.

Кофе без сахара - 0 у.е.

Полдник:

Грецкие орехи 30 г - 4 у.е.

Ужин:

Капуста цветная отварная 100 г - 5 у.е.

Куриная грудка, запеченная с сыром, - 0 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Всего: 22 у.е.

СРЕДА

Завтрак:

Сыр 100 г - 2 у.е.

2 яйца вареных - 1 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Обед:

Салат овощной с маслом 100 г - 6 у.е.

Шашлык 100 г - 0 у.е.

Чай, кофе без сахара - 0 у.е.

Полдник:

10 оливок черных - 2 у.е.

Ужин:

Помидор 1 шт. - 6 у.е.

Рыба отварная 200 г - 0 у.е.

Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.

Всего: 24 у.е.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак:

Салат из цветной капусты 100 г - 5 у.е.

4 сосиски отварные - 3 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Обед:

Салат овощной с шампиньонами 150 г - 6 у.е.

Люля-кебаб из баранины 100 г - 0 у.е.

Кофе без сахара - 0 у.е.

Полдник:

Орехи грецкие 30 г - 4 у.е.

Ужин:

Салат листовой 200 г - 4 у.е.

Рыба жареная 200 г - 0 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Всего: 22 у.е.

ПЯТНИЦА

Завтрак:

Творог диетический 200 г с зеленью - 2 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Обед:

Салат из помидоров с оливками - 6 у.е.

Корейка свиная жареная с яйцом - 1 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Полдник:

Арахис 30 г - 5 у.е.

Ужин:

Вино сухое красное 200 г - 2 у.е.

Сыр 100 г - 2 у.е.

Рыба отварная 200 г - 0 у.е.

Салат листовой 200 г - 4 у.е.

Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.

Всего: 29 у.е.

СУББОТА

Завтрак:

Сыр 100 г - 1 у.е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е.

Кофе без сахара - 0 у.е.

Обед:

Кальмары отварные с майонезом 200 г - 1 у.е.

Бифштекс 100 г - 0 у.е.

Сухое красное вино 200 г - 2 у.е.

Полдник:

Яблоко - 18 у.е.

Ужин:

Салат листовой 100 г - 2 у.е.

Рыба жареная 200 г - 0 у.е.

Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.

Всего: 32 у.е.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:

4 сосиски отварные - 3 у.е.

Икра кабачковая 100 г - 9 у.е.

Обед:

Салат листовой 200 г - 4 у.е.

Курица-гриль 200 г - 0 у.е.

Чай без сахара - 0 у.е.

Полдник:

Орехи грецкие 30 г - 4 у.е.

Ужин:

Помидор 100 г - 6 у.е.

Мясо отварное 200 г - 0 у.е.

Йогурт нежирный 200 г - 7 у.е.

Всего: 33 у.е.

[LenkA]

Сколько сидеть на кремлевской диете?

Во-первых, надо понять, что кремлевская диета не панацея, для кого-то она эффективна, для кого-то нет. Если у вас она не пошла, нечего себя терзать, ищите другой метод. Во-вторых, важно помнить, что кожа у нас не резиновая, а организм на одних белках долго не протянет. Поэтому, сбросив несколько килограммов, снимите жесткие рамки в сорок единиц и перейдите хотя бы на шестьдесят, добавьте в пищу разнообразные салаты, много овощей и фруктов, чтобы желудочно-кишечный тракт вернул себе прежнюю работоспособность, а кожа смогла получить необходимые витамины и обновиться, иначе белых растяжек или складок не избежать, а какая от них красота? Отсюда вывод – даже если кремлевская диета вас полностью устраивает, это именно диета, и пользоваться ей нужно грамотно, а нагрузки на организм давать постепенно. И тогда все – и фигура, и здоровье – будет у вас на пять с плюсом.

[LenkA]

Меню на неделю для кремлевской диеты - второй вариант

День недели	Наличие в рационе углеводов	Итого за день
Понедельник	Завтрак: Омлет из 4-х яиц с тертым сыром - 3 у.е.                       Чай без сахара – 0 у.е.	31 у.е.
	Обед: Салат из тертой моркови, 100 г - 7 у.е.         Сельдереевый суп, 250 г - 8 у.е.                                  Эскалоп - 0 у.е.
	Полдник: Орехи грецкие, 30 г - 4 у.е.
	Ужин: Вино сухое красное, 200 г – 2 у.е.                                  Сыр, 100 г - 1 у.е.                                                       Рыба отварная, 200 г – 0 у.е.                                      Салат листовой, 200 г – 4 у.е.
Вторник	Завтрак: Сыр, 100 г - 1 у.е.                                                       Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е.                            Чай зеленый без сахара – 0 у.е.	31 у.е.
	Обед: Салат из капусты со свеклой и подсолнечным маслом 100 г - 6 у.е.                                                          Уха, 250 г – 5 у.е.                                                         Курица жареная, 250 г – 5 у.е.
	Полдник: Семечки тыквенные, 50 г – 6 у.е.
	Ужин: Салат листовой, 100 г – 2 у.е.                                      Рыба отварная, 200 г - 0 у.е.                                         Стакан несладкого кефира – 10 у.е.
Среда	Завтрак: Салат из цветной капусты, 100 г - 5 у.е.                        4 сосиски отварные – 3 у.е.                                               Чай без сахара - 0 у.е.	25 у.е.
	Обед: Салат овощной с шампиньонами, 150г - 6 у.е. Бульон куриный, 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) - 5 у.е.Люля-кебаб из баранины, 100 г - 0 у.е. Кофе без сахара - 0 у.е.
	Полдник: Сыр, 200 г - 2 у.е.
	Ужин: Салат листовой, 200 г - 4 у.е.                                          Рыба жареная, 200 г - 0 у.е.                                                    Чай без сахара - 0 у.е.
Четверг	Завтрак: 3 сосиски отварные - 0 у.е. Баклажаны жареные, 100 г -5 у.е. Чай без сахара - 0 у.е.	36 у.е.
	Обед: Салат на капусты с маслом, 100 г - 5 у.е. Суп из плавленных сырков с овощами, 250 г – 6 у.е. Отбивная из нежирной свинины, 100 г - 0 у.е. Кофе без сахара - 0 у.е.
	Полдник: 10 оливок черных – 2 у.е.
	Ужин: Помидор средний - 6 у.е. Рыба отварная, 200 г - 0 у.е. Стакан кефира - 6 у.е.
Пятница	Завтрак: Сыр, 100 г — 1 у.е.                                                      Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у.е.                               Кофе, чай без сахара - 0 у.е.	28 у.е.
	Обед: Салат овощной с шампиньонами, 150 г – 6 у.е. Сельдереевый суп, 250 г - 8 у.е.                                   Бифштекс - 0 у.е.                                                                           Чай без сахара - 0 у.е.
	Полдник: Орехи грецкие, 50 г - 6 у.е.
	Ужин: Помидор средний - 6 у.е.                                                   Курица отварная, 200 г - 0 у.е.
Суббота	Завтрак: 4 сосиски отварные – 3 у.е. Икра кабачковая, 100 г – 8 у.е.	32 у.е.
	Обед: Салат с огурцами, 100 г – 3 у.е. Солянка мясная, 250 г – 5 у.е. Курица-гриль, 200 г- 0 у.е. Чай без сахара - 0 у.е.
	Полдник: Арахис 30 г - 5 у.е.
	Ужин: Помидор средний – 6 у.е.                                                      Мясо отварное, 200 г – 0 у.е.                                               Стакан несладкого кефира – 10 у.е.
Воскресенье	Завтрак: Творог, 150 г - 5 у.е.                                                              2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 у.е.               Чай без сахара - 0 у.е.	23 у.е.
	Обед: Салат овощной с маслом, 100 г - 4 у.е.                               Щи с мясом и сметаной, 250 г - 6 у.е.                            Шашлык, 100 г - 0 у.е.                                                            Чай, кофе без сахара- 0 у.е.
	Полдник: Сыр. 200 г - 2 у.е.
	Ужин: Капуста цветная отварная, 100 г - 5 у.е.                           Куриная грудка жареная - 0 у.е.                                                 Чай без сахара- 0 у.е.