Sign in to follow this  
Followers 0

Алкогольные коктейли с абсентом

Rate this topic:

32 posts in this topic

Posted · Report post

Абсент-бум

50 мл абсента

50 мл шампанского

Компоненты выливаются в стакан и перемешиваются ударом стакана об барную стойку, аналогично приготовлению "Текилы-бум".

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Анисовый банан

1 банан

30мл абсента

30мл ликера "Самбука"

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Атомный

20 мл абсента Pastis

20 мл бренди

1 дэш Orange-Bitter

Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Балтимор

20 мл абсента Pastis

20 мл бренди

1 яичный белок

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Биондина

20мл абсента Anisette

20мл ликера Кюрасо Трипл Сек

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Биоплазма

40 мл абсента

100 грамм мороженного

100 мл красного вина

250 мл сока (цитрусового)

Взбить все в миксереПодавать в пивных поллитровых стаканах

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Бланш

20мл абсента Anisette

20мл ликера Куантро

20мл ликера Кюрасо Трипл Сек

Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Босфорский прыжок

20 мл абсента Raki

20 мл перно

2 барные л. лимонного сока

2 барные л. сиропа из лаймов

содовая

1 спираль лимонной цедры

Все компоненты, кроме содовой, вместе с колотым льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и перемешайте. Спираль лимонной цедры опустите в коктейль.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Вальдорф

20 мл перно

20 мл ирландского виски

2 дэша ангостуры

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Веселые глаза

40мл абсента Pastis

20мл зеленого ликера Крем де Мент

Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Гангедине

20 мл абсента Pastis

20 мл джина

20 мл белого ликера Creme de Menthe

1 барная л. гранатового сиропа Grenadine

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Гуд бай Джонни

20 мл абсента Anisette

20 мл бренди

1 яичный белок

1 щепотка семян тмина

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Сверху посыпьте тмином.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Десперадо(рижский)

30 мл Абсент

30 мл Калуа

В стакан для виски наливаем абсент. В коньячный бокал наливается Калуа (Kahlua). Абсент поджигается. Стакан с горящим абсентом накрывается коньячным бакалом и Калуа тушит абсент. Коньячный бокал снимается и собравшиеся в нем пары глубоко вдыхаются, а затем залпом выпивается коктейль абсента и калуа.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Жёлтый попугай

20 мл абсента Pastis

20 мл желтого шартреза

20 мл ликера Apricot Brandy

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Зеленая миля

1 киви

30мл абсента

30мл ликера "Куантро"

Киви очистить. Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

И.В.Ф. Мартини

30 мл абсента

30 мл ликера

30 мл сливок

60 мл кофе

Абсент и ликер Kahlua поровну, кофе эспрессо в два раза больше. Сливок обычных, не взбитых, столько же, сколько спиртного. И все это со льдом.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Искушение

20 мл перно

20 мл виски Бурбон

20 мл джина

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Классическая Раки

40мл абсента Raki

чистая вода

Раки налейте в стакан, долейте водой и слегка перемешайте. По желанию добавьте лед в коктейль.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Классический Перно

50 мл перно

200 мл чистой воды

Перно налейте в стакан для лонгдринка. Долейте водой и слегка перемешивайте. По желанию добавьте несколько кубиков льда.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Ласковое объятие

20 мл абсента Pastis

20 мл джина

20 мл виски

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Лондонский туман

25 мл абсента Anisette

25 мл белого мятного ликера

1 дэш ангостуры

1 веточка мяты

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Веточкой мяты украсьте край бокала.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Молоко львицы

20 мл абсента Raki

молоко для наполнения

1 щепотка молотого тмина

Раки налейте в стакан, долейте молоком и слегка перемешайте. Посыпьте тмином.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Нокаут 2

20 мл абсента Anisette

20 мл вермута dry

20 мл джина

2 дэша белого мятного ликера

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Протоплазма

40 мл абсента

100 мл мороженного

300 мл сока (цитрусового)

Взбить все в миксере. Подавать в пивных поллитровых стаканах

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Розовый Перно

20 мл перно

20 мл гранатового сиропа Grenadine

имбирный эль

Перно и гранатовый сок хорошо перемешайте в стакане для лонгдринка со льдом. Долейте имбирным элем и слегка перемешайте.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Солнышко

50 мл абсента

25 мл лимонного нектара

Абсент наливаеться в фужер, нектар в стакан, фужер боком ложеться на стакан, поджигаеться абсент и фужер крутят(для того что бы фужер не лопнул), абсент нагревается и горящий выливаеться в стакан с нектаром, фужер плотно закрывает стакан и абсент тухнет, после фужер ставиться горлом виз на салфетку(подставку для пива), абсент выпиваеться, потом через трубочку вдыхаешь пары абсента из фужера, не переворачивая фужера.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Сотрясение мозга

20 мл темного рома

20 мл джина

20 мл абсента

30 мл колы и лимонного сока

щепотка корицы

Всё наливается слоями. Абсент поджигается при подаче. На пламя бросают несколько щепоток корицы. При подаче с двух сторон в коктейль наливают по 30 грамм колы и лимонного сока. Пьется горящим через трубочку.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Томатный

20 мл абсента Pastis

10 мл гранатового сиропа Grenadine

чистая вода

Абсент и гранатовый сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Долейте водой и слегка перемешайте.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Физ с Перно

30 мл перно

10 мл коньяка (Weinbrand)

10 мл гранатового сиропа Grenadine

20 мл лимонного сока

20 мл апельсинового сока

1 яичный белок

содовая

Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте.

Share this post


Link to post

Posted · Report post

Цацарак 2

20 мл перно

20 мл светлого рома

20 мл виски

20 мл сахарного сиропа

2 дэша ангостуры

1 кусочек лимонной цедры

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Напиток сбрызните кусоч­ком лимонной цедры и опустите его в стакан.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0