Sign in to follow this  
Followers 0

О пользе овощей и фруктов - Манго

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Манго является одним из самых популярных тропических фруктов в мире. Плод так богат бета-каротином, что превосходит по этому показателю даже морковь. Кроме того, мякоть манго богата витаминами A, B и C, пищевыми волокнами, органическими кислотами, железом и калием.

Присутствие в манго большого количества биологически-активных веществ сделало этот фрукт одним из часто применяемых средств восточной медицины. Причем в лечебных целях используют как спелые, так и незрелые плоды, а также кору и семена манго.

Употребление манго стимулирует пищеварение, регулирует деятельность кишечника и почек, улучшает обмен веществ, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, является слабительным и мочегонным средством. Манго также рекомендуют при воспалениях десен и полости рта.

Популярность в последнее время приобрела и молочно-манговая диета, позволяющая существенно снизить вес. Для этой цели подходят очень спелые и нежные манго. Их нужно съедать утром, днем и вечером, обильно запивая молоком – на 3-4 кг мякоти манго берется 4-5 л молока.

Однако следует помнить, что переедание вредно всегда, даже если речь идет о «короле тропических фруктов». Если спелых плодов манго съесть слишком много, то это может привести к запорам, засорению желудка, лихорадке и крапивнице. Незрелых плодов нельзя съедать более двух штук в день, обязательно запивая водой.

Употребление

- В свежем и замороженном виде.

- Для приготовления соков, джемов и соусов.

- Добавляется во фруктовые салаты и десерты.

Питательность

- Содержание воды: 79.6 гр.

- Энергетическая ценность: 80 (Ккал)

- Белки: 0.9 гр.

- Жиры: 0.2 гр.

- Углеводы: 18.8 гр.

- Диетические волокна: 1.2 гр.

Минералы:

  • Кальций: 6 мг
  • Фосфор: 16 мг
  • Железо: 0.3 мг
  • Натрий: 3 мг
  • Калий: 144 мг
  • Медь: 0.1 мг
  • Цинк: 0.1 мг

Витамины:

  • Бета-каротин: 897 мг
  • Витамин А: 149 мг
  • Витамин B1: 0.11 мг
  • Витамин B2: 0.06 мг
  • Ниацин: 1.8 мг
  • Витамин С: 5 мг

Здесь Вы можете посмотреть, как порезать манго>>

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0