Суп с плавленным сыром и грибами

[Guest]

Суп с плавленным сыром и грибами в мультиварке

Ингредиенты:

• 200 гр говяжьего фарша
• 300 гр плавленного сыра
• 200 гр шампиньонов
• Корень сельдерея
• Картофель
• Луковица
• Морковь
• 1 ст л растительного масла
• Зеленый лук
• Петрушка
• Базилик
• Соль
• Перец

Приготовление

Вымытые шампиньоны и очищенный картофель, сельдерей произвольно нарезать.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Масло разогреть в чаше мультиварки, обжарить в режиме "Жарка", помешивая, говяжий фарш, добавить грибы, обжаривать 5 минут.

Выложить морковь, лук и сельдерей и обжаривать еще 5 минут.

В чашу влить 1,5 л кипяченой воды, довести до кипения в режиме "Суп", добавить картофель, соль и перец.

Через 10 минут добавить плавленный сыр. перед подачей суп посыпать зеленью.