Макароны по флотски в мультиварке

[Guest]

В мультиварке готовить макароны по флотски очень удобно - нет необходимости постоянно контролировать это блюдо на готовность, достаточно только установить мультиварку на определенный режим, а во-вторых, мясо своим соком пропитывает макароны в процессе их приготовления, поэтому блюдо становится еще более вкусным и питательным.

Для приготовления макарон по-флотски в мультиварке понадобится следующий набор компонентов:

— любые макароны из твердых сортов пшеницы (260 г);
— вода фильтрованная (720 мл);
— тушенка или мясной фарш (350 г);
— перец свежемолотый душистый и черный, соль и приправы для мяса;
— подсолнечное масло;
— репчатый лук (две головки небольших размеров);
— чеснок (шесть зубцов).

Нарезать очень мелко, очищенные головки репчатого лука, нарезать их очень мелко, чесночные зубцы пропустить через пресс или просто натереть на терке.

Растительное масло в небольшом количестве налить в кастрюльку мультиварки, установить режим жарки или выпечки и обжаривать в течение двух минут чеснок при постоянном помешивании.

Добавить к чесноку репчатый лук и продолжить при постоянном помешивании жарку в том же режиме еще в течение восьми минут.

В процессе жарки лука и чеснока крышку мультиварки закрывать не рекомендуется. Как только лук станет прозрачным, выложить в кастрюльку мультиварки мясной фарш или тушенку, дождаться, когда этот компонент хорошенько разогреется, приправить его и посыпать солью.

После этого мультиварку на некоторое время нужно отключить, а горячее мясо выложить макароны.

Добавить фильтрованную воду и соль в устройство, но компоненты, при этом, не перемешивать.

Установить режим «Плов» в мультиварке и готовить макароны по-флотски до тех пор, пока программа не оповестит об окончании готовки.

После этого все компоненты блюда можно перемешать, а макароны подавать на стол в горячем виде.