Ребрышки в мультиварке

[Guest]

Приготовление:

В миске смешиваем венчиком или миксером  мед и майонез – получаем маринад для мяса. Добавляем в него специи и соль и смешиваем еще раз.Свиные ребрышки  промываем, просушиваем и режем на  кусочки. Натираем их нашим маринадом и маринуем в течение часа в холодильнике.Емкость мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем равномерно порционные куски ребрышек. В режиме тушения готовим 1 час. После сигнала посыпаем ребрышки кунжутом и выставляем режим жарки на 40 минут. За несколько минут до готовности ребрышки посыпаем мелко порубленным чесноком – добавляя чеснок раньше мы испортим его аромат.

Ингредиенты:

Ребрышки свиные 1 кг
мёд 1 стакан
майонез 1/2 стакана
кунжут 1 горсть
специй по вкусу
растительное масло

Edited 23 Apr 2015 by LenkA