Советы по эксплуатации мультиварки

[Guest]

Кожух кастрюли-термос. Поэтому если вы выключите мультиварку и не будете открывать крышку - считайте начался процесс томления

[Guest]

на режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую"

Edited 23 Apr 2015 by LenkA

[Guest]

На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо)

[Guest]

На режиме "Тушение" получается очень вкусная тушеная картошка непрожаренная 

[Guest]

На режиме "Плов" получается роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом.

[Guest]

На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.

[Guest]

На режиме "Тушение" за 12 часов получается прозрачный душистый холодец.

[Guest]

На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу - внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курица... Сок капает в гарнир и получается очень вкусно.

[Guest]

На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой суп.

[Guest]

Используйте ложки и лопатки только с мягким покрытием или деревянные

[Guest]

Не мойте чашу мультиварки сразу после приготовления и не охлаждайте ее искусственно - резкий перепад температуры может разрушить поверхность и со временем чаша придет в негодность.

Edited 23 Apr 2015 by Furs

[Guest]

Для новой мультиварки

Возьмите один лимон, нарежь его, выложите в форму для варки на пару, в чашу мультиварки налейте необходимое количество воды и установите режим "Варка на пару" на пол часика. Исчезнут все посторонние запахи. 

Edited 23 Apr 2015 by LenkA

[Guest]

Как защитить крышку мультиварки от жира

Во время тушения или жарки овощей накрываем кастрюлю мультиварки бумагой для выпечки, пищевой фольгой или обычным рукавом для запекания и закрываем крышку.

[Guest]

Для того, чтобы аккуратно извлечь выпечку из чаши

Даете немного остыть мультиварке, затем в чашу мультиварки опускаете контейнер для приготовления на пару и аккуратно переворачиваете. Потом накрываете вашу выпечку тарелкой и переворачиваете еще раз. 

Использовать специальную бумагу для выпечки. Она не только защищает от пригорания, но и дает возможность без проблем извлечь выпечку.

[Guest]

«Тушение» позволяет в процессе готовки получить не только сочное блюдо, но и сохранить все полезные витамины и микроэлементы используемых ингредиентов. Этот режим предназначен для мяса, рыбы, овощей.

[Furs 62]

Следите, что бы все ингредиенты в чаше находились ниже черты максимума. Заполнять чашу мультиварки следует на 60-70% от её общего объема.

[Furs 62]

Продукты лучше распределять следующим образом: по краям и на дне, те что готовятся дольше; посередине те продукты, которым потребуется меньше времени.

[Furs 62]

Закладывая продукты на ночь (отложенный старт), чтобы приготовить блюдо к утру можно положить 4-5 кусочков льда. Мультиварка хорошо сохраняет температуру (лучше чем обычная кастрюля, в некотором роде подобно термосу, за счет «двойных стенок»). Таким образом лед охладит продукты, что не даст им испортится.

[Furs 62]

Как сварить кальмара в мультиварке.

Очищенную тушку кальмара кладем в кастрюльку, заливаем водой. Ставим режим «Варка на парУ» 3 минуты.

[Furs 62]

Бобовые перед приготовлением в мультиварке замачивать не нужно, только тщательно промыть.

[Furs 62]

В процессе приготовления вы можете открывать крышку вашей мультиварки, мешать готовящееся блюдо и контролировать ход процесса приготовления.

[Furs 62]

Режим «Жарка» мультиварка не контролирует, поэтому не оставляйте агрегат без присмотра, Следите, чтобы блюдо не пригорело и периодически помешивайте.

[Furs 62]

При загрузке продуктов в мультиварку или при извлечении готовой еды кастрюлю лучше вынимать из корпуса во избежании загрязнений.

[Guest]

Как отварить яйца в мультиварке:

Набираем в чашу воду, опускаем в неё яйца. Ставим режим "пароварка" ("варка на пару"), время от 5 до 12 мин. и ждем. Когда мультиварка "пропищит" - яйца готовы.
Яйца всмятку варятся яйца 5 минут, в мешочек - 10 минут, в крутую - 12 минут.