Омлет с копченой рыбой

[Guest]

Омлет с копченой рыбой

■ яйца 7 шт.

■ рыба копченая 300 г

■ молоко 1 стакан

■ масло сливочное 30 г

■ зелень петрушки рубленая 4 ст. ложки

■ перец черный молотый

■ соль

Филе рыбы нарежьте кусочками.
Силиконовую форму смажьте сливочным маслом, выложите филе.
Взбейте яйца, добавьте молоко, посолите, поперчите, перемешайте. Залейте филе рыбы, сверху посыпьте рубленой петрушкой.
Установите режим «Выпечка» («Духовка», 2 уровень), время приготовления 20 минут. При подаче можно посыпать омлет тертым сыром и рубленым зеленым луком.