Куриный холодец

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

Куриный холодец

■ 5 куриных ножек

■ 3 куриных окорочка

■ 3 лавровых листика

■ 1 морковь

■ 4 зубчика чеснока

■ 3 веточки тимьяна соль, перец

multivarka.thumb.jpg.f1aa1d97c4cca1e8d2e

Куриное мясо промыть и уложить в чашу мультиварки. Добавить 1,5 л воды, посолить по вкусу, положить морковь, лавровый лист, тимьян, несколько горошин черного перца. Выставить режим «Тушение» на 5-6 часов. По истечении указанного времени выложить мясо из мультиварки и слегка остудить, затем отделить от костей и кожи. Мясо мелко порубить и разложить по формам, украсить нарезанной небольшими кусочками морковью. Процедить бульон и добавить его к мясу. Добавить мелко нарезанный чеснок. Остудить холодец при комнатной температуре, затем убрать его в холодильник для полного застывания на ночь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас