Суп с фрикадельками

[Guest]

Суп с фрикадельками

■ 300 г фарша из свинины и говядины

■ 1 яйцо

■ 2 ст. ложки муки

■ 1 луковица

■ 1 болгарский перец

■ 1 морковь

■ 2 картофелины

■ 2 лавровых листа

■ соль

■ перец

■ растительное масло

Мелко нарезать и обжарить лук на растительном масле в режиме «Выпечка». Смешать в миске фарш, обжаренный лук, муку и яйцо, добавить соль, перец по вкусу. Вымесить однородный фарш, сформировать фрикадельки. На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Выложить фрикадельки в один слой. Залить водой, установить режим «Суп» на полчаса. Пока варятся фрикадельки, кубиками нарезать овощи. После сигнала заложить овощи в мультиварку, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Установить режим «Суп» еще на полчаса.