Суп греческий с лимоном

[Guest]

Суп греческий с лимоном

■ вода 2 л

■ курица 1 кг

■ макаронные изделия 200 г

■ рис 100 г

■ лук репчатый 1 шт.

■ морковь ½ шт.

■ яйца 2 шт.

■ лимон 1 шт.

■ зелень

■ соль

Лук и морковь порежьте произвольно, курицу — крупными кусочками.
В чашу мультиварки налейте воду, положите куриное мясо, лук и морковь, посолите и готовьте в режиме «Пароварка», 4 уровень, время приготовления 30 минут.
Всыпьте рис и готовьте в режиме «Тушение» («Суп»), время приготовления 20 минут. Добавьте макароны и продолжайте приготовление еще 20 минут.
В отдельную посуду разбейте яйца и выдавите сок одного лимона, взбейте блендером. Влейте тонкой струйкой яичную смесь в суп, перемешайте. Задайте режим «Жарка», время приготовления 5 минут.
Готовый суп оставьте в мультиварке в режиме «Подогрев» на 10 минут.
При подаче на стол посыпьте зеленью.