Щи с квашеной капустой

[Guest]

Щи с квашеной капустой

■ 250 г мяса

■ 200 г квашеной капусты

■ 2 картофелины

■ 1 луковица

■ 1 лавровый лист

■ 1 зубчик чеснока

■ перец

■ зелень для подачи

В чашу мультиварки выложить очищенный картофель и лук целиком, а также мясо крупными кусками. Квашеную капусту также выложить в мультиварку. Добавить лавровый лист, перец и соль по вкусу. Долить воду до уровня 1,5 литра. Закрыть крышку, установить режим «Мультиповар» на 25 минут. После сигнала вытащить из щей лук, выбросить. Картофель размять вилкой. Добавить раздавленный чеснок и мелко нарезанную зелень. Оставить блюдо на подогреве минут 20, чтобы настоялось.