Sign in to follow this  
Followers 0

Рецепт быстрой закуски

Rate this topic:

1 post in this topic

Posted · Report post

Ингредиенты: 

  • яйца куриные — 6 Штук
  • шпроты — 250 Грамм
  • майонез — 1 Ст. ложка
  • соль — По вкусу
  • зелень — По вкусу (для украшения)
  • луковица — 1 Штука

f3b735e3300faff0e348331a5413d4d3_XL.thum

Процесс приготовления: 

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после того, как вода закипит).

Яйца чистим, аккуратно разрезаем пополам, вынимаем желтки. Смешиваем желтки (один желток оставьте для украшения закуски), половину шпрот (те шпроты, которые покрепче и покрасивее, пока что оставляем, а те, что деформировались - смешиваем с желтками), обжаренный мелко нарезанный лук и майонез.

Хорошенько перемешиваем, измельчаем вилочкой.

Яйца, напомню, у нас разрезаны пополам, и из половинок извлечены желтки. Таким образом, у нас должны получиться вот такие лодочки из яиц.

Наполняем яйца начинкой.

Сервируем: кладем фаршированную половинку яйца, сверху кладем одну шпротинку и накрываем второй фаршированной половинкой яйца. Украшаем зеленью и тертым желтком.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0