Как вырастить имбирь дома

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: (изменено) · Жалоба

Сушеный и молотый имбирь можно приобрести почти в каждом продуктовом магазине. А свежий корень обычно продается в супермаркетах или в овощных киосках на базаре. Привозят нам его из Ямайки. Несмотря на то, что наш климат очень отличается от климата этой страны, вырастить имбирь в домашних условиях вполне возможно. Высаживают его именно сейчас, весной. Поэтому идите на рынок или в супермаркет и покупайте свежий и шелковистый корень имбиря. Дома тщательно осмотрите его, чтобы найти набухшие почки. Если корень суховат, положите его на некоторое время во влажное теплое место, и почки вскоре появятся. Тогда смело режьте корень на небольшие кусочки с почками, а место среза обработайте толченым древесным углем, после чего немного подсушите и высаживайте.

97ff4e5958b7.thumb.jpg.417d9f964f9e9b690

СОЗДАВАЙТЕ ХОРОШИЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ РОСТА

Горшок нужно выбирать широкий (от 20 см в диаметре), но невысокий (поскольку корень имбиря растет в разные стороны), с дренажными отверстиями. Кроме того, на дно нужно положить дренаж толщиной 3 см, чтобы растение не погибло от застоя влаги. Почву можно использовать такую, как и для выращивания овощных культур, или сделать смесь из взятых в одинаковом количестве листовой и дерновой земли, торфа, песка. Корешок для высаживания должен быть небольшим (3-5 см), с одной или двумя почками, гладеньким, плотным. Разместите корень в горшке горизонтально, на глубине не более 2 см, почками вверх, слегка присыпьте субстратом. Комфортнее всего имбирь будет чувствовать себя в теплом и светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Летом выращивать имбирь можно на застекленном балконе, избегая открытого воздуха и сквозняков. Температура воздуха должна быть не ниже 20 градусов. Кроме того, растение в домашних условиях нужно систематически орошать водой. Как только немного подсохнет верхний слой земли, старайтесь его увлажнять. В период активного роста растение нужно подкармливать органическими или минеральными удобрениями.

ПОЧТИ КАК БАМБУК, НО С ЦВЕТАМИ

Уже через 1,5-2 месяца после высаживания корня появятся ростки. Вообще, стебли вырастают до 1,5 м в высоту и становятся похожими на бамбуковые, только более прямой формы. Если вы хорошо будете ухаживать за растением, то уже летом оно зацветет цветами, которые растут от корневища и достигают высоты до 30 см. За время сезона из самого корня вырастут новые клубни, которые пустят свои ростки. Уже через 8-10 месяцев у растения начнут отмирать надземные побеги, а это значит - время собирать урожай. Не забудьте, что нужно сразу перестать поливать растение и дождаться полного высыхания стеблей. В это время корни начинают приобретать лечебную силу.

УРОЖАЙ ХРАНЯТ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Когда наступит осень, корень можно выкапывать и использовать по назначению. Сохраняют корень неочищенным и завернутым в бумагу в холодильнике.

gingers.thumb.jpg.d10cd9834cb4bfa78c9c81

Изменено пользователем LenkA

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас