Как готовить грибы в лесу

[Guest]

Как готовить грибы в лесу

Отвариваем грибы минут 15 и достаем из котелка.

 

Далее поджариваем (всегда в лес беру в качестве жира кусок сала - и на зажарку идет, и перекусить им можно).

А можно на решетку, в данном случае вперемешку с домашней колбасой.

В котелке остался грибной навар - не выливаем: бросаем туда еще несколько грибов и варим грибной суп.

Edited 16 Apr 2015 by Furs