Походный рецепт кабачков на костре с фото

16 Apr 2015

Берем бекон, кабачки и чеснок

Выстилаем решетку беконом

Пригружаем сверху чесноком

Выкладываем слой кабачков, порезанных вдоль, толщиной примерно сантиметр

Снова пригружаем чесноком

И снова слой бекона.
Соли в данном случае не нужно, ибо бекон соленый.

Закрываем гриль и ставим на угли. Обжариваем с двух сторон. Жарить не на костре, а на не очень горячих углях, не давать пригореть.

Получается обалденно вкусное блюдо. Точно так можно готовить и баклажаны.

Edited 16 Apr 2015 by Furs

1 post in this topic