Тушеная капуста в мультиварке: пошаговый рецепт

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: · Жалоба

В настоящее время сложно себе представить ежедневный рацион человека без овощей, в особенности это касается летне-осеннего периода, когда сама матушка-природа щедро дарит нам свои плоды. Кроме всего прочего, овощи – являются источником полезных веществ, а большинство из них имеют в своем составе так необходимую для пищеварительного тракта клетчатку. Особенно много полезной клечатки содержится в капусте, кроме этого она богата витамином В и С, которые помогают бороться с депрессией и простудой.Приготовив капусту в мультиварке по нашему рецепту, вы сохраните максимум полезных витаминов, содержащихся в этом замечательном овоще, а прекрасный вкус данного блюда порадует вас и ваших родных.

9.thumb.jpg.d6a5bf080f421f59f7cac7afef29

Ингредиенты для приготовления:

  • Свежая белокочанная капуста — 1 кг.
  • Морковь свежая — 1 штука
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Томатная паста (можно менить на кетчуп) — 1 столовая ложка
  • Оливковое или растительное масло — 2 столовые ложки
  • Соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт тушеной капусты в мультиварке:

Капусту очистить, для этого нужно удалить верхние листья. Затем капусту необходимо мелко нашинковать.

Морковь очищаем и трем на крупной терке

Капуста тушеная в мультиварке фото

Репчатый лук очищаем, режем луковицу пополам, а затем каждую половинку режем на несколько частей сначала вдоль, а потом поперек.

Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло, закладываем капусту и устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут (если капустка мягкая, то хватит 20 минут)

Добавляем в чашу мультиварки лук, морковь, томатную пасту, солим, перчим по вкусу и устанавливаем режим «Плов» на 30 минут. Капуста приготовляется без воды, так как на режиме «Тушение» сок выделяется из капусты, а на режиме «Плов» наша капустка тушится в собственном соку.

Капуста тушеная в мультиварке получается сочной, с насыщенным вкусом и ароматом!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас