Луковые кольца — рецепт к пиву

Оцените эту тему:

1 сообщение в этой теме

Опубликовано: (изменено) · Жалоба

Луковые кольца к пиву, приготовленные в домашних условиях являются отличной закуской к любому сорту пива и хорошо сочетаются с другими блюдами. Готовить их несложно и быстро.

Луковые кольца — рецепт к пиву

Нужно взять пару больших луковиц и порезать их кольцами средней толщины. Кольца необходимо отделить друг от друга.

После этого следует заняться приготовлением кляра. А это значит, необходимо смешать стакан молока, два яйца, стакан муки, половину чайной ложки соды, щепотку соли и замесить тесто. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану.

После этого, каждое луковое колечко опустить в кляр, осторожно вынуть и обжарить на сковородке с обеих сторон в растительном масле. Луковые кольца должны получиться золотистого цвета. Не забудьте выложить их вначале на салфетку, а затем подавайте к пиву.

Луковые кольца — рецепт в  духовке

Для этого обмакнув кольца в кляр, необходимо выложить их противень, застеленный специальной бумагой для выпечки. Выпекают колечки в духовке, разогретой до 200°С в течение 7 минут.

Для любителей остроты можно порекомендовать добавить в кляр различные виды перца по вкусу. А ценителям необычных вкусовых ощущений следует заменить в кляре молоко на йогурт.

Луковые кольца используются не только к пиву, они удачно подойдут к несладким винам, да и просто украсят легкий закусочный стол.

Изменено пользователем furs

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте учётную запись или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учётную запись

Зарегистрируйтесь для создания учётной записи. Это просто!


Зарегистрировать учётную запись

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас